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O chocolate quente, em sua forma original (bebida de cacau), tem origem milenar na Mesoamérica, mas a sua introdução e popularização na América do Norte (especialmente nos EUA) ocorreu em ondas, com marcos principais entre os séculos XVII e XVIII
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Respondendo: Os povos ancestrais consumiam daquela bebida amarga e fria à base do cacau, antes da chegada dos Europeus nas Américas. Destaco por exemplo: Os Maias e Astecas naqueles períodos. Além disso, introduzida ou processada pelos Holandeses e Ingleses no período da Revolução Industrial. Portanto, no outrora daquele tempo, sequer havia direitos trabalhistas aos operários. Havia a exploração, carga horária exaustiva e baixa remuneração ao trabalhador. Todavia, houve resistência e luta até conquistarem a devida formalidade, benefícios e sistema acessível, inclusive a jornada de 8 horas trabalhadas.

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