O Ano Novo Lunar, também chamado de Festival da Primavera, é a celebração mais importante da China. As festividades duram cerca de 15 dias, começando no primeiro dia do calendário lunar e terminando com o Festival das Lanternas.
Algumas das tradições mais importantes incluem:
Reunião familiar
Milhões de pessoas viajam para suas cidades de origem para passar a data com a família. A ceia da véspera é considerada um dos momentos mais importantes do ano.
Comidas simbólicas
Certos alimentos são consumidos por representarem sorte e prosperidade:
Jiaozi (bolinhos recheados) no norte da China.
Peixe, simbolizando abundância.
Macarrão longo, associado à longevidade.
Bolos de arroz glutinoso, ligados ao progresso e ao sucesso.
Envelopes vermelhos
Adultos costumam dar envelopes vermelhos (hongbao) com dinheiro para crianças e jovens. A cor vermelha simboliza felicidade, prosperidade e proteção contra o azar.
Danças do dragão e do leão
As danças do dragão e do leão são realizadas em ruas, praças e templos para atrair boa sorte e afastar maus espíritos.
Limpeza e decoração
Antes do Ano Novo, as casas são cuidadosamente limpas para remover a má sorte acumulada. Depois, são decoradas com:
Lanternas vermelhas.
Faixas com mensagens de prosperidade.
Recortes de papel vermelho nas janelas.
Fogos de artifício
Tradicionalmente, fogos e rojões são usados para espantar o monstro lendário Nian, que, segundo a tradição popular, temia ruídos altos e a cor vermelha.