Question

Os vikings faziam queijo ?

Answer 1

Sim, os vikings faziam e consumiam muito queijo!

​Na verdade, os vikings eram, antes de tudo, fazendeiros e pastores muito habilidosos. Como o leite fresco azedava rapidamente e eles não tinham geladeiras, a produção de queijo e de outros derivados do leite era a principal estratégia para conservar os nutrientes e garantir o sustento durante os longos e rigorosos invernos nórdicos.

​A cultura de laticínios era tão forte que a produção de queijos e manteiga era uma das tarefas mais importantes do cotidiano, liderada principalmente pelas mulheres, que gerenciavam as fazendas enquanto os homens viajavam ou guerreavam.

​Os vikings faziam diferentes tipos de queijo, utilizando leite de vacas, cabras e ovelhas