A conquista da região que viria a se tornar a Gália Narbonense (inicialmente chamada pelos romanos de Gália Transalpina ou simplesmente Provincia) foi liderada principalmente por dois generais romanos na década de 120 a.C., cerca de 70 anos antes das campanhas de Júlio César.
O principal responsável militar pela consolidação e subjugação dos povos locais foi Quinto Fábio Máximo (aliado ao cônsul Gneu Domício Aenobarbo).