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As trufas são fungos subterrâneos raros, considerados uma das iguarias mais sofisticadas da culinária mundial. Elas crescem perto das raízes de certas árvores, como carvalhos e aveleiras, principalmente em regiões da França, Itália e Espanha.
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São bombons metidos a besta.

São valorizadas porque tem trouxa que topa pagar caro.

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