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Ontem eu comi na casa da irmã da Camila uma pizza de matambre eu não conhecia coisa bem boa 

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Não conhecia também, parece ser super fina, deve ser boa só pra usar pra pizza mesmo, pra ficar tipo aquelas tiras de bacon..
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Tem um centímetro normalmente de espessura mas é uma carne bem dura normalmente ela é usada em assados enrolando tipo rocombole

E mesmo assim tem que bater bem ela pra amaciar
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Pensei nisso também, enrolando em alguma coisa..
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Desconheço.

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