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Eu nunca vi uma, parece interessante. Não é possível simular as chamas, obviamente, então lá se vai as partes de carbonização.
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Amo churrasco então acho bom.
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Seguinte se for em casa eu prefiro a churrasqueira normal,  ter o prazer de assar

Mas tipo em restaurante essa elétrica é mais plático
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Boa tarde

Eu particularmente não gosto, comprei uma e nada de assar e olha que eu pesquisei e fui pelos comentários apontando qual a melhor churrasqueira e eu comorei a "melhor" e nada de assar, sem contar que aquilo ali gasta uma energia que não é brincadeira.

Agora eu não sei se a minha veio com defeito, mas eu não obtive uma boa experiência.
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Não é o mesmo churrasco assado na brasa.

O charme do churrasco, o que  dá o sabor especial  a carne é a fumaça do carvão.

Churrasqueiras elétricas dão o efeito forno elétrico a carne.
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Eu uso e gosto, mas nada se compara ao churrasco feito no carvão. 

A fumaça da brasa dá aquela defumada na carne.

Abraço.

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