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fechada Sou um sanduíche típico de Florença feito com o estômago do boi. É comida de rua raiz e muito tradicional ?

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fechada com o comentário: Obrigada

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Lampredotto

É um sanduíche típico de Florença feito com uma parte do estômago do boi (o abomaso), cozido lentamente em caldo temperado.
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