A escolha de Maria Antonieta de usar flores de batata no cabelo foi, na verdade, uma jogada de marketing político e social orquestrada para salvar a França da fome.
No século XVIII, a batata era vista pelos europeus com enorme desconfiança. Era considerada comida de porcos e acreditava-se até que o tubérculo causava doenças, como a lepra. Para mudar essa percepção, o agrônomo Antoine-Augustin Parmentier precisava de um "endosso" da maior influenciadora da época: a rainha.
