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O doce típico de padaria brasileira que se encaixa perfeitamente na descrição de levar creme e coco na cobertura é o Pão Doce com Creme e Coco, frequentemente apelidado de Vanderléia em algumas regiões
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É o bolo toalha felpuda (também conhecido como bolo gelado de coco).
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Parece que alguém aqui talvez tenha acertado...

Só falei isso pra participar da pergunta mesmo....

Agora deixa eu ir... Fui!!

Abração e até uma próxima.

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