Os dias da semana em português não tinham esses nomes. Eles eram nomes dados em honra a entidades pagãs, como é até hoje no inglês e espanhol.
Na Semana Santa, sim. Os nomes eram trocados por causa do feriado, já que não se trabalhava a semana toda entre o Domingo de Ramos e o Sábado de Aleluia. Esse feira, em português arcaico, seria féria.
Ocorre que um rei mais carola decretou que se trocasse o nome dos dias da semana de vez, adotando-se a denominação da semana santa para o ano todo, expurgando o paganismo do nome dos dias.
Então, como sábados e domingos são sempre férias, não há necessidade de se colocar o feira após o nome.
