Eu tenho pouca ou nenhuma paciência nessas discussões filosóficas. Isso não é uma crítica a você particularmente, longe disso... Gosto muito de sua participação no site. Mas é que eu sou prático...
De fato, considerar que “existir” enquanto conceito de apenas ocupar espaço é um extremo que certamente limita. Existem outras formas de existência... Como a mental (onde estão nossas memórias, ideias e imaginação), abstrata (números, lógica e conceitos) e social (língua, moeda, e nações). Religião existe enquanto fenômeno humano e social.
Agora, entidades metafísicas como deuses, anjos, demônios, espíritos, e etc, não têm o mesmo tipo de evidência que nos permita afirmar categoricamente que existem enquanto verdade universal e compartilhada. Dá para descartar-los completamente sem adotar uma posição filosófica específica? Não dá... Possa ser que nosso método científico é que seja limitado para acessá-los. É uma possibilidade. Mas também não dá para tomar a existência enquanto verdade absoluta.