Question

Se a culinária amazonense é mesmo só peixes e camarões, farinhas,frutas, ou tem caças também?

Answer 1

Também tem pato no tucupi.

Answer 2

A carne de caça só é mais comum na zona rural. Uma vez, em Manicoré, viajando com minha equipe, experimentei num restaurante um guizado de queixada (porco do mato) no leite de castanha do Pará que estava simplesmente di vi no. A única com "coragem" fui eu, o restante da equipe só quis comida "normal".

Comments

Parabéns

Answer 3

Rapaz, tem caça sim...

Mas tu tem que comer e ficar calado.

Eu já comi paca, tatu, cutia, anta...

Mas não tô dizendo que isso seja o correto. :3

Não é legalizado, isso pode dá problema.

Mas é a realidade do interior, muitas vezes não possuem o acesso a frango, carne de boi...comem o que está disponível.

Answer 4

Tem  

Por exemplo os índios comem até macacos