Sim, os romanos ricos consumiam línguas de flamingo como uma iguaria exótica e símbolo de status durante banquetes na Roma Antiga. Considerada um prato gourmet, a língua era valorizada pelo sabor refinado e pela ostentação de riqueza que o prato raro representava, sendo inclusive citada pelo historiador Plínio, o Velho, e mencionada em livros de receitas, como o de Apício.