Question

Vocês sabem exatamente o que é o tutano ?

Answer 1

Sem pesquisar eu diria que é o que fica dentro de alguns ossos..

Mas só pq via vídeos do cara lá comendo tutano..

Eu gostum..

Mas eu não gosto..

Comments

Diz que no Restaurante Riversaid de São Paulo um prato com o osso buco pelado só com o tutano e uma fatia de pão torrado custa 140 reais

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Tutano Gourmet..

Aqui eu jogo fora..

Answer 2

Pra mim é gordura.

Answer 3

sim, é  a medula ossea. é gostoso 

Answer 4

Medula Amarela

Answer 5

Uma delícia com sal e farinha.

Answer 6

Medula óssea

Answer 7

Na medicina, o tutano é a medula óssea, essencial para a produção das células do sangue.

Na culinária, é a parte comestível da medula óssea, apreciada por seu sabor e textura.

Answer 8

Acho que é uma parte do bovino.