Não, a cenoura nem sempre foi laranja. Originalmente, elas eram predominantemente roxas, brancas ou amarelas. A cenoura laranja, como conhecemos, foi desenvolvida por agricultores holandeses no século XVI ou XVII, cruzando variedades amarela e vermelha para homenagear a Casa de Orange, a família real holandesa, tornando-se popular devido ao seu tom vibrante e sabor mais doce.
