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fechada De onde vem a palavra restaurante ?

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A palavra restaurante vem do francês restaurant (particípio presente do verbo restaurer, "restaurar" ou "fortalecer"), que derivou do latim restaurāre. O termo surgiu no século XVIII em Paris, referindo-se a caldos nutritivos e sopas que prometiam "restaurar" as forças de doentes, viajantes e pessoas cansadas

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