Mas eu pensei que fosse óbvio que não se pode emprestar terreno de forma alguma...
O que não tem de advogado recomendando jamais construir no terreno da sogra...
Todavia, existe algo que se chama contrato de comodato. É um contrato para empréstimo gratuito de um bem não fungível... Você estabelece o vínculo de confiança que se extingue com o encerramento do comodato e você, enquanto proprietário, tem o direito de pedir o bem de volta mediante aviso prévio. Você pode restringir como a pessoa que você está emprestando pode usar aquele bem, pode estabelecer prazo, e etc. É realmente um contrato.
Existe uma maneira de se proteger juridicamente.