era uma cerimônia pública da corte francesa, especialmente durante os reinados de Luís XIV, Luís XV e Luís XVI.
O objetivo não era apenas alimentar o rei, mas transformar um ato cotidiano em um espetáculo de autoridade. Em Palácio de Versalhes, o Le Grand Couvert era uma das muitas cerimônias usadas para exibir o esplendor da monarquia francesa e manter a nobreza sob o olhar constante da corte.