Sevilha é amplamente conhecida como a "frigideira da Espanha" devido às temperaturas que frequentemente ultrapassam os 40^\circ\text{C} no verão. Para sobreviver e manter a qualidade de vida durante os meses mais extremos (julho e agosto), os sevilhanos (sevillanos) adotaram uma combinação de sabedoria tradicional, arquitetura inteligente e, mais recentemente, inovação urbanística.