Você ficam à vontade com pessoas que nunca viram, aqui online né...?

Question

Onde já se viu? Só vocês mesmo... Eu não... Hihihi.

Answer 1

Pois é, bizarro isso se para pra pensar... mentira que até pão vc me ensinou fazer nos comentários kkk

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Sim, mas precisei de muita coragem, vencer a timidez, vencer a exposição, foi realmente desconfortável, para simplesmente dar a receita daquele pão... Conversar assim, sem saber com quem... Até hoje estou traumatizado em me expor online assim...

Mas tirando isso... E então, ficou bom? Chegou a fazer? Achou fácil? Conforme o forno pode mudar o resultado né? Se quiser mais sugestões, fique à vontade... Ops, quero dizer... Bom, sim, foi uma receita, enfim.

Answer 2

Primeiro me diz quem é você?!

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Answer 3

Nunca.

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nununca?

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Nununca..kkk

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Nem eu! 

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Mas tem gente que fica super à vontade sem nenhum constrangimento. Ainda bem que a gente não é assim.

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Exatamente. Falando em assuntos estritamente formais e impessoais, aquele Baccalà Mantecato me deu água na boca viu?

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Prova. Fiz um com sérias restrições orçamentárias e mesmo assim ficou de comer gemendo.

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Delícia de prato, todo refinado, prático e bonito... E ainda a tradição diz que pode comer com polenta frita. Combinação jamais pensada.

Adoro polenta frita, e a combinação me agradou.

E, pode fazer com pescada branca, badejo, mas vou fazer com o morhua, fim de ano gasto mais e pronto kkkk.

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Mas vc consegue esses peixes no modo salgado assim como o bacalhau? Pergunto pq suponho q o fato de o bacalhau ser peixe salgado o sabor fique realçado.

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Sim, morhua é o principal peixe do bacalhau. Quanto aos demais tem como fazer adaptação, salgar... Parece que o colágeno do peixe é bem importante para a textura também, para dar o caldo e ir no liquidificador.

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Isso isso isso

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Meu eu fiz com fuet, pois era pouco. Ficou muito bom.

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Boa dica, de qualquer forma, o melhor ponto exigirá alguma experiência. Só não quero muito oleoso, nem muito cremoso, e sentir a intensidade do bacalhau.

Answer 4

Não fico, por isso sou mais reservada com falas ou informações. Evito certas questões pessoais ou exposições da minha vida e família.

Comments

Sim, mas conversar, rir, é à vontade.

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Con certeza, mas ter filtros é importante.